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老年人四季营养餐

四季营养餐春季营养餐蔡同一推荐荤菜蒜茸白切牛腩和牛腩萝卜汤原料：牛腩500克，姜5片，葱5段，香叶2片，蒜末、葱花、醋、糖、生抽、香油、盐、味精、胡椒粉各适量。制作：1.将牛腩洗净沥干水分；白萝卜洗净，切成滚刀块。2.锅内放入开水5杯，放入姜片、葱段、香叶、牛腩，大火煮開，用小火把牛腩炖烂，取出切成大片，放在

2021-01-05 23:26

家庭

辣爽川味面

寒冷的冬天里，来一碗辣劲儿十足、香味十足的川味面，那感觉就叫“巴适”！下面两道川味面条，保证让你从口暖到胃，从胃暖到心。川香萝卜牛肉面文图/高豆豆用料：牛腩300克，萝卜半根，高筋面粉400克，姜片、葱段、香菜、桂皮、八角、干辣椒、香叶各少许，盐、冰糖、火锅底料、生抽、老抽、料酒、醋各适量。做法：1.高筋面

2020-08-02 05:28

文章

不必西红柿酱的西红柿牛腩

春雨小厨房第239期上好的牛腩，丰满光润的西红柿，汤美肉鲜，舀两勺泡在米饭里，甘旨到你笑颜逐开。用料：牛腩500克，西红柿5个，生姜片，盐，糖，八角，生抽，料酒，红茶包。牛肉切小块，放冷水浸泡一段时间，洗去血水。锅内掺凉水，将洗去血水的牛腩放入锅内，加料酒，大火煮开，撇去浮沫。捞出沥干，备用。锅内放少数油

2020-02-07 21:30

牛腩

红烧牛腩

春雨小厨房第28期简介　　秋冬季上桌率最高的大肉菜　　每年一进入秋冬时节，菜市场里的牛肉摊肯定是生意最好的当地，假如想买好点部位的牛肉，就得起个大早，赶在大爷大妈们之前去抢，只需略微晚一点，好的部位肯定就没有了，关于我这种比较挑剔的顾客，甘愿当天不吃牛肉，也不会退而求其次买自己不满意的部位。　　家常的

2020-01-22 00:32

牛腩

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