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无坑无骗的四川肛肠医院是肛肠疾病患者健康的守护者
蘑菇会做才更香-【蚝香胡萝卜鲜菇片】主料曹梅不同的蘑菇应该有不同的烹饪方法,才能更好地保住蘑菇的营养。平菇——手撕平菇可以和蔬菜、肉类甚至鸡蛋一起烹炒,还可用来做汤。平菇不宜用刀切,而是最好用手撕成合适大小,这样口感好且更有利于蘑菇鲜味的释放。草菇——大火爆炒草菇最好爆炒,时间还要短一些,以减少维生
2021-02-27 10:18
家庭
肿瘤专家聚会吃啥抗癌餐?
吃啥防癌看看肿瘤专家的聚餐菜单杨璞我国每年新发癌症约312万例,每分钟就有6人被诊断为癌症。癌症并非绝症,早预防、早发现是关键。近日,南京自然医学会肿瘤康复专业委员会正式成立,聚餐时看似简单的菜谱都蕴含了防癌的饮食知识。青椒土豆丝竟是一盘防癌菜此次南京自然医学会肿瘤康复专业委员会正式成立的晚宴上有不起眼
2020-12-10 14:26
文章
合肥市卫生健康委来合肥爱尔眼科医院指导工作
如何辨别真假黑米?文/南方真的黑米也会褪色,正因为这点,让不良商家有了可乘之机,利用染料以及化工手段把普通大米染成黑米,赚取利润。所以大家现在掌握真假黑米的识别方法很有必要,也很有用。巧法识别:在辨别真假黑米时可以用这样的方法,往水里加点酸性的溶液,比如说白醋等。如果观察到水变成玫红色或鲜红色,说明
2020-12-07 10:38
牛磺酸
干香菇
很多人离开味精、酱油等各种调味料,就不会做菜了,其实有很多手段可以丰富味觉体验,比如动物高汤,其原理就是利用食物中的氨基酸风味物质,另外还有一些植物本身极其鲜美,干香菇就是其中的代表。干制食物的初衷是把食物中的水分去掉,延缓食物发生腐败的时间,因此干制食物的味道通常不如鲜食,但干香菇却是个特别的存在
2020-09-29 21:44
香菇
在厨房中将兴趣与乐趣交融
姓名:暖暖尚厨龄:很小就跟着妈妈学会了做面食,但第一次独立下厨炒菜还是在工作以后。职业:自由职业美食宣言:下厨也是一种修行,你对食材报以什么样的态度,它就回馈你什么样的味道。写美食博客快四年了,最初写的目的很简单,就是想把自己曾经做过的那些菜记录下来,待朋友来家做客时可以随手翻来做参考。没想到这个举
2020-05-23 08:28
妙不可言
安神补脑汤的10种做法 清淡补脑菜——浇汁香菇油菜
【春雨小厨房第102期】清淡补脑菜——浇汁香菇油菜简介:简略又好吃的家常菜,即使是新手也能够把握好火候~还能够补脑哦用料:香菇、油菜、姜末、淀粉、冷水、生抽、糖做法:1、香菇洗净去蒂,小油菜洗净2、锅中烧开水,放入香菇和小油菜,香菇烫3分钟,小油菜烫1分钟,捞出装盘3、用1/2小匙淀粉、4大匙冷水、1大匙生抽、1/
2020-01-07 07:41
安神补脑汤的10种做法
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