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向血管最好的人群学养生

[2020年12月27日 07:26] 来源: 饮食与健康·下旬刊 编辑:小编 点击量:0
导读:最伤血管的几种行为,你知道几种赵科中国眼下死亡率最高的疾病是什么?恐怕很多人很难相信,竟是心血管病。全国每5个死亡的人中,就有2个是死于心脑血管病!但哪里人的血管最好?据专家调查发现,五台山僧人、贵州苗寨人和福建畲族人的血管健康状况最佳,应该能给我们不少启发。五台山僧人:蔬菜和豆制品吃得多五台山僧人们

最伤血管的几种行为,你知道几种

赵科

中国眼下死亡率最高的疾病是什么?恐怕很多人很难相信,竟是心血管病。全国每5个死亡的人中,就有2个是死于心脑血管病!但哪里人的血管最好?据专家调查发现,五台山僧人、贵州苗寨人和福建畲族人的血管健康状况最佳,应该能给我们不少启发。

五台山僧人:蔬菜和豆制品吃得多

五台山僧人们的血管弹性非常棒。他们的总胆固醇浓度几乎都在4摩尔/升左右,一般城里30多岁的人都是5~6摩尔/升左右,这表示他们的血管非常健康。即便他们的血管里有斑块,也不容易发生脱落。

僧人们的斋饭主要以蔬菜和豆制品为主,油盐放得很少。蔬菜中有很多抗氧化物质,可以保证血管内皮功能,尽管饭量大点,也没有出现能量堆积。

僧人们生活规律、清心寡欲、运动量大,还有五台山优美的环境,都是城里人无法比的。常年素食对血管确实有非常不错的保护效果,但因长期素食,僧人体内普遍缺乏动物蛋白营养,专家不提倡普通人彻底戒肉,建议少吃肉多吃蔬果。

贵州苗寨人:生活简单没有压力

贵州苗寨人高血压患病率不低,但血管弹性与五台山的僧人相差无几。因为当地人爱吃咸,一查血压,高压有的高达160~200毫米汞柱,但他们一点不适的症状都没有。他们的血流速度非常好,血管弹性也很好,斑块依附的血管壁很结实。

他们基本上只吃自产的蔬菜,有些七十多岁的老人,每天仍然下地里干农活。每天作息非常规律,早晨5点多起床,晚上8点左右就睡觉。有人在村里过了一辈子,没有出过远门,最远就去过几次县城。

苗寨人生活的地方山高坡陡,属典型的喀斯特地貌。由于交通仍不方便,他们的生活基本上是自给自足,祖祖辈辈生活在大山里,每天都过着按部就班的生活,生活非常简单,没有城里人的紧张压力。寨子周围山头茂密的原生态山林,为他们营造了一个天然的氧吧,良好的生态环境使这里的寿星不断增多。

福建畲族人:黑米饭清畅血管

畲族人口不多,全国仅有60万左右,主要聚居在福建省内,大多居住在山区。畲族人血管内除了老年人有少量斑块外,年轻人几乎查不到。

他们饮食上普遍偏清淡,比如招待客人的面条,就是清水汤加酱油、香油和青菜,很少有加荤菜卤的。平时吃蔬菜水果较多。他们当地的特色小吃是畲族黑米饭,用糯米加上当地专用来染黑糯米的一种野生植物乌饭树叶熬制而成。这种黑米饭能消耗体内的油脂、清畅血管。研究显示,乌饭树汁含有槲皮素、花青苷黄酮、天然黑色素等微量元素,经常食用有调节血液循环、贫血衰弱等效果。

畲族人还爱喝茶,当地人饭前饭后都爱喝红茶,而茶叶对血管的好处非常多。

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