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神经衰弱吃太子参田鸡粥

[2021年02月08日 10:18] 来源: 饮食与健康·下旬刊 编辑:小编 点击量:0
导读:脑神经衰弱吃什么关彩华太子参甘、微苦,平。归脾、肺经。若气阴不足而致心悸失眠者,与五味子、麦冬、酸枣仁、柏子仁等合用,可益气养阴安神;若治小儿自汗者,可与浮小麦等配伍。现给大家介绍一款居家食疗方——太子参田鸡粥。取粳米100g,田鸡200g,猪肉(瘦)50g,太子参30g,百合(干)20g,青豆10g。先将粳米洗净,用

脑神经衰弱吃什么

关彩华

太子参甘、微苦,平。归脾、肺经。若气阴不足而致心悸失眠者,与五味子、麦冬、酸枣仁、柏子仁等合用,可益气养阴安神;若治小儿自汗者,可与浮小麦等配伍。

现给大家介绍一款居家食疗方——太子参田鸡粥。取粳米100g,田鸡200g,猪肉(瘦)50g,太子参30g,百合(干)20g,青豆10g。

先将粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。田鸡去皮、内脏,洗净后斩件。猪瘦肉洗净,切片,加入淀粉、料酒、味精腌渍15分钟。百合洗净,太子参洗净切段;青豆洗净。将粳米放入沸水锅内,烧沸放入太子参、百合、青豆,再以旺火烧沸,放入猪瘦肉、田鸡,以小火熬煮至粥成,撒上葱末、盐、味精,淋入香油,即可盛起食用。此粥对神经衰弱、营养不良、骨质疏松等有辅助性的调理作用。

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