长期以来，中医都有着“忌口”一说，并将羊肉、海鲜等食物归为“发物”。许多中医大夫和患者都特别注意避免食用“发物”。为此我们走访了北京安定门中医医院肿瘤科主任医师关天瑜教授，以海鲜为例，探讨肿瘤患者的饮食禁忌。
关天瑜，首都医科大学附属胸科医院客座教授，香港大学医学院客座教授，１９６６年毕业于北京医学院，在北京中医医院从事肿瘤的中医及中西医结合临床、教学、科研工作五十余年，历任内镜室主任、肿瘤科主任，是享誉全国的中西医结合肿瘤专家。
关天瑜教授介绍，绝大多数恶性肿瘤无论肝癌、肺癌，还是胃癌、肠癌等等，其发病原因至今都不明确。许多容易对病情产生影响的因素，都是未知。海洋作为人类研究相对较少的领域，海生物体内究竟含有什么物质，这些物质对人体究竟有什么影响，也就无从谈起。因此，为了慎重起见，一般不建议肿瘤患者食用太多的海鲜产品。
关天瑜教授强调，不建议吃不代表完全不吃。研究表明，约有两成肿瘤患者因营养不良造成身体虚弱进而影响到治疗和康复。所以，部分人类食用和研究较多且富含蛋白质等对肿瘤患者有明确益处的海鲜，如浅海鱼虾等，还是可以适当食用的。
