肠癌，包括结肠癌、直肠癌，是最为常见的恶性肿瘤之一。
随着经济的发展和生活方式的改变，我国结直肠癌发病率逐年上升。
世界卫生组织国际癌症研究机构发布的2020年全球最新癌症负担数据显示，我国2020年新发癌症患者高达457万人，其中有56万例是大肠癌（即结直肠癌）患者，大肠癌名列第二，仅次于肺癌。
肠癌4大高危因素
1、红肉：红肉中含量较高的血红素铁已被证明可通过刺激内源性致癌亚硝基化合物的形成来促进结直肠癌的发生；
2、油炸食品：在高温下烹饪肉类会导致杂环胺（HCA）和多环芳烃（PAHs）的形成，两者都与结直肠癌的发生有关；
3、加工肉类：加工过肉类，如香肠、肉饼等，在高温下烹饪会更大程度的产生HCA和PAHs，可能会通过合成二级胆汁酸而刺激肿瘤的发生；
4、肥胖：身体肥胖也会刺激身体产生炎症反应，会促进结直肠癌的发展；
5、酗酒：乙醇氧化的有毒代谢产物-乙醛，可使结肠细胞致癌。同时，较高的乙醇消耗会使机体产生具有遗传毒性和致癌性的活性氧的增加，从而诱导氧化应激反应。
6、吸烟：吸烟量每增加10支/d可使结直肠癌风险升高7.8%，吸烟量每增加10年包（年包：数值＝吸烟量×吸烟年数）则可使结直肠癌风险升高4.4%。
肠癌10个警戒信号
01、突然体重减轻；
02、原因不明贫血；
03、腹胀，腹痛，消化不良，食欲减退；
04、腹部触摸有包块；
05、大便带血或出现黑色粪便；
06、大便中有脓血或黏液血便；
07、大便习惯改变，次数增多或腹泻；
08、腹泻与便秘交替进行；
09、大便形状改变，变细、变扁或带槽沟；
10、检查发现有多发性息肉，或乳头状腺瘤。
