粽子节到啦，咸党（万岁！）和甜党（走开！）你们准备好敞开肚子作战了吗？除了甜咸两党，这世上还有很多粽子等着我们去吃，作为一个有自我修养的吃货，今天COCO带你见识一下世界各地的粽子君~
首先是宝岛湾湾的碱粽：
长得很像果冻的碱粽君，黄灿灿，弹QQ~ 临近端午的时候，大家都会把碱粽冰镇，然后沾白糖或者蜂蜜食用，冰冰凉凉超级解暑，特别小清新。
其实碱粽是客家人的古老美食，世界各地有客家人的地方，就有碱粽~ 与一般南方地区的
咸肉粽不同，碱粽是拿来当消暑点心吃的哟，小小的特别可爱。
日本的棒槌形粽子：
唐代中期，日本遣唐使把粽子从中国带往日本，作为端午节时天皇祭神的供品，并不是拿来吃的。后来粽子工艺开始普及，这一美食也在日本生根发芽，被称为“茅卷”。日本的端午节是阳历5月5日，也是他们的“男孩节”，必吃粽子~
日本粽子做法比较复杂，要用新米和糯米按比例混合舂碎，再用米粉先做成软糯的小团子，最后用叶子包成棒槌形、放入蒸笼中。这种做法，让日本粽子呈现半透明的状态，完全看不出米的原型。
到了现代，粽子也被日本人改良成了和菓子，例如京都著名的“道喜粽”，端午期间限定，滑滑软软的样子非常美丽~
越南的超大饼粽：
与我们不同，越南人在春节期间吃粽子。他们的粽子用芭蕉叶包裹，一般会做得很大、阖家享用，有圆形和方形两种，取汉字“天圆地方”之意，圆粽子代表天，方粽子代表地。
越南粽子的基本配料是糯米、绿豆泥、猪肉和胡椒，可以当主食使用。越南的粽子比较大，在湿热的环境下也能保存超过一个月，所以他们会在过年前全家总动员、包很多粽子以备来年享用。
怎么看都觉得是很好吃很健康的样子(¯﹃¯)
东南亚的娘惹粽：
在马来西亚和新加坡，当地的华人和马来人通婚之后的后代，被称为娘惹。他们饮食习惯上与华人共通，同时有一些马来人的特色，独有的混合体——娘惹粽就这么诞生了。
娘惹粽甜咸兼备，使用猪肉、香菇和冬瓜汤，以及一种以香料和虾米混合的调料，他们还会用蝶豆花将米粒染成蓝色，非常漂亮哦。
马来人的完美性冷淡粽：
马来西亚粽子叫做Ketupat，通常在当地的伊斯兰开斋节食用。由于有深厚的宗教意义，马来粽的制作方法相当考究，就是这么完美主义~
一般而言，马来粽只用白米制成，食用时蘸沙爹酱，与烤肉一起吃。
看起来真的特别小清新 + 性冷淡，不知为何没有在国内火起来呢……
涨姿势：除了东亚，隔着一整个太平洋的拉丁美洲，也很流行类似粽子的食品。古代的美洲人会用香蕉叶包裹玉米粉、菜豆和其他食材，水煮或蒸熟之后味道非常香。与东亚类似，拉美各国都有自己的特色粽子，而且看起来都很好吃~
巴西的领结粽子：
巴西粽子叫Pamonha，原意是“黏糊糊”，非常符合粽子的形象。巴西粽以甜玉米粉制成，包入蕉叶中煮熟，自带一股天然香甜味。此外，巴西人喜欢把粽子包成领结形状，很可爱~
有趣的是，巴西跟我们一样，每天都在上演甜咸党势不两立的粽子战争~ 咸党们热爱在巴西粽里包入奶酪、香肠、肉末等等（万岁！），甜党则喜欢在粽子中掺入椰汁（甜党走开！但是听起来好好吃的样子……）
委内瑞拉的圣诞粽子：
欧洲人圣诞节吃火鸡，委内瑞拉人吃粽子。他们的粽子以玉米面制成，中间夹着火腿、香肠和熏肉，此外还有橄榄、葡萄干等等，而且会做得非常大，一颗粽子通常有半公斤重。
委内瑞拉粽子有一种特别的吃法，就是整个摊开来，把做好的配料一层一层往上码，很有趣~
墨西哥的辣味粽子：
Tamale，也被翻译为“玉米粉蒸肉”，直接叫墨西哥粽子多好。墨西哥人是绝对的咸党，此外还是辣党，玉米粽里会有各种果仁、肉类、水果、土豆等，而且一定会有辣椒哦。
墨西哥人超爱玉米，他们的粽子是用玉米叶包的，形状从长条状到三角状的都有。
哥斯达黎加的超级肉粽：
咸党万岁！哥斯达黎加地处中美洲，粽子与墨西哥的很想，但他们通常不假辣椒，而是用大量的肉类和胡萝卜填充，吃的时候还会浇上牛肉汁，或者夹在长棍面包里当馅料，简直美味~
西餐里也有粽子？
有的，希腊粽子Dolmathakia，非常古老的希腊传统甜点，在公园前330年就有记载了。它用煮过的葡萄叶包入米、蔬菜、果干和香料，也可以包入肉类做成咸的。
这种甜点非常非常古老，就算在国外也很小众，夏天去希腊吹海风的girls不要错过哟~
（COCO一边写这篇稿子，一边在淘宝败了一购物车的粽子……我要去减肥了你们不要管我QAQ）
