染料类、富含氮化合物类、邻苯二甲酸酯类等23类物质被归入“黑名单”。
国家卫生计生委昨日发布《食物中或许违法增加的非食用物质名单》(征求意见稿)，染料类、富含氮化合物类、邻苯二甲酸酯类等23类物质被归入“黑名单”。
为 有针对性地冲击在食物出产经营过程中故意违法增加非食用物质的行为，保护人民身体健康，促进食物行业健康安全开展，国家卫生计生委会同有关单位对原卫生部布告的6批《食物中或许违法增加的非食用物质和易乱用的食物增加剂名单》进行了收拾、整合，提出了这次征求意见的名单。
名单对或许违法增加的非食用物质进行了归类收拾，将苏丹红、碱性橙、孔雀石绿、美术绿等一切染料归为一类，统称为“染料类”；将三聚氰胺等或许作为“蛋白精”违法增加的物质归为“富含氮化合物”；将邻苯二甲酸酯类物质归为一类；将工业火碱、工业明胶、工业酒精、甲醛等归为“工业用或其他非食物级物质”；将敌敌畏，敌百虫归为“有机磷农药类”；将喹诺酮类、酰胺醇类、四环素类等归为“抗菌药物类”。此外，名单中还有乌洛托品、磷化物、抛弃油脂等物质。
国家卫计委在阐明中指出，断定一种物质是否需求列入“黑名单”，需求参阅其对人体健康的影响，是否归于经济利益驱动的不合法增加，以及违法使用后是否对社会公共安全形成重要影响等要素。名单为相关部分冲击食物掺假行为提供线索，并不能包括食物出产加工过程中或许存在的一切违法增加非食用物质的问题。
