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减糖不减甜,甜美过中秋

[2019年09月12日 12:53] 来源: 网络 编辑:小编 点击量:0
导读:又到了一年一度的中秋佳节,阖家相聚,赏月、品酒、吃月饼必不可少。“每当佳节胖三斤”的魔咒也随之而来。尽管中秋节少不了美食,尤其是应景又甘旨的月饼的加持,但过分“甜美”,也给越来越注重健康的人们带来了担负——研讨标明,饮食风险要素导致的疾病担负已成为影响人群健康的首要风险要素,尤其是高盐高油高糖的摄入

又到了一年一度的中秋佳节,阖家相聚,赏月、品酒、吃月饼必不可少。“每当佳节胖三斤”的魔咒也随之而来。

尽管中秋节少不了美食,尤其是应景又甘旨的月饼的加持,但过分“甜美”,也给越来越注重健康的人们带来了担负——研讨标明,饮食风险要素导致的疾病担负已成为影响人群健康的首要风险要素,尤其是高盐高油高糖的摄入。刚刚发布的《健康我国举动(2019—2030)》中,就清晰要求饯别“三减(减盐减油减糖)”举动,主张我国人均每日食盐摄入量不高于5克,人均每日食用油摄入量不高于25~30克,人均每日增加糖摄入量不高于25克。

可是呢,一个蛋黄莲蓉月饼中就有超越10克油脂和50克的糖,简直是一个能量小炸弹,光是吃一个月饼,就简直到达一个成年人每日摄入糖主张量的两倍了。那么,为了身体健康,是不是咱们只能过个没有月饼的中秋呢?

非也。健康我国举动(2019—2030)》提出:发起城市高糖摄入人群削减食用含蔗糖饮料和甜食,挑选天然甜味物质和甜味剂替代蔗糖出产的饮料和食物。在现代科技的协助下,减糖能够不减甜。一点点甜味剂,就能够替代很多的蔗糖,既能够削减食用过多糖分给身体带来的潜在危害,削减能量摄入,又能够让咱们享用“甜美”。正因而,无糖月饼应运而生。

有人或许会问了,用甜味剂替代糖,尽管糖是少吃了,但甜味剂吃多了会不会对身体有什么影响呢?

其实大可不必忧虑,本年食物安全周,由中华防备医学会健康传达分会和科信食物与养分信息交流中心等四组织联合发布的《关于食物甜味剂相关常识解读》清晰表明:依照相关法规规范运用甜味剂,不会对人体健康形成危害。而甜味剂的运用自身就有“自限性”,过多增加反而会损坏食物的滋味,因而,顾客彻底不必忧虑,商家会违规运用。

传统佳节也要立异过,正所谓:

中秋月饼CP好,吃糖太多不得了。

才智减糖不减甜,乐享中秋没烦恼。

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