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粗粮易变质最好冷藏

粗粮易变质最好低温冷藏马佳很多人觉得粗粮相对于面粉、大米不易变质，但事实并非如此，粗粮比大米、面粉更易变质。粗粮变质的原因一般分为两种。一是由其营养品质决定，不饱和脂肪酸高的粗粮容易变质，比如薏仁米、糙米等。二是加工工艺的原因，比如燕麦片保质期就很长，这是因为加工过程中进行了灭酶处理，延缓了脂肪氧化

2020-12-24 07:20

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饮食也有黄金分割点

饮食中也有黄金分割点冯志海数学中有黄金分割点，饮食中也有黄金法则，有研究表明，精制粮与粗粮的比是6∶4时最佳，动物油与植物油配比也一样。有位来就诊的糖友在确诊糖尿病之前做菜都用动物油，确诊后为避免高血糖，只吃植物油。此外，粗粮也将精制粮取而代之，每天都是小米、玉米轮番上阵，但血糖控制的却不是很好。无论

2020-10-23 00:01

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吃粗粮有5个学问

宋新粗粮有益健康的观念已深入人心，然而，并不是所有人都能理解吃粗粮的精髓所在。下面几个吃粗粮的学问，需要大家了解。每天吃的量占到主食的1/3左右。粗粮吃得少，起不到预防慢性病等多种保健作用。但粗粮含有较多的膳食纤维和植酸，长期大量食用，会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收，还会降低人体免疫力。因此，《中国

2020-05-09 00:54

红豆

五仁月饼价格忽悠人的“健康月饼”

无蔗糖月饼、粗粮月饼、糖醇月饼，都是虚伪的！养分教你区分啥是真健康！　　现在市场上有着十分多的“健康月饼”，有人会说，既然是健康月饼咱们总可以多吃点了吧？那下面我就带咱们一同了解一下所谓健康月饼的实质吧。　　无糖月饼　　无糖月饼也就是现在所说的无蔗糖月饼，主要是指月饼的饼皮、馅猜中不增加蔗糖作为质料

2020-01-02 10:22

五仁月饼价格

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