无蔗糖月饼、粗粮月饼、糖醇月饼，都是虚伪的！养分教你区分啥是真健康！
现在市场上有着十分多的“健康月饼”，有人会说，既然是健康月饼咱们总可以多吃点了吧？那下面我就带咱们一同了解一下所谓健康月饼的实质吧。
无糖月饼
无糖月饼也就是现在所说的无蔗糖月饼，主要是指月饼的饼皮、馅猜中不增加蔗糖作为质料，从前受到了广阔糖友们的喜欢。但假如咱们看过这些无糖月饼的配料表的话咱们发现尽管配猜中不见了蔗糖、白砂糖的踪迹，但取而代之的却是很多的葡萄糖、麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糊精等成分，我要通知咱们的是以上这几种成分和白糖没有什么实质的差异，不光不会减缓血糖的升速，并且它们的升糖才能乃至还要远高于蔗糖自身。
粗粮月饼
粗粮以其丰厚的膳食纤维和保存无缺的B族维生素，在现代人们的心目中俨然就是养分和健康饮食的代名词。正是因为愈来越多的人知道到了这一点，各类“粗粮月饼”也就应运而生了，身边也有好多人会在中秋佳节的时分专门选上几盒这样的月饼去看望白叟或许上面几种不太适合吃月饼的人，以期表达一种送去健康的志愿。但不为人知的是：首要，因为粗粮粉的颗粒较大、质地松懈，假如月饼中加多了就很难成型，所以粗粮的份额不会太多；其次，正是因为粗粮的参加使得月饼口感会变得比较粗糙、扎嘴，为了掩盖这种欠好的口感最好的办法就是参加很多的油脂，这样咱们反而会额定的吃进了过多的脂肪。
海藻月饼
藻类食材富含碘、锌、钾、铁等人体必需的矿物质以及优质的可溶性膳食纤维，对下降血脂、维护心脑血管等方面都有很好的食疗保健成效，是咱们极为引荐的健康食材之一。海藻虽好但和粗粮月饼存在的问题相同，假如你掰开月饼的话就会发现，海藻只不过是作为装点，除此其他部分和传统月饼没有太大不同。
非传统月饼
“非传统月饼”多么吸引人的字眼啊，这是国内某十大的西饼店之一，本年中秋节的主打产品。吃了几十年的月饼再甘旨的珍馐也会变得索然寡味，非传统、新口味则是最能感动老百姓购买愿望的了，所以些月饼本年卖的也是适当火爆。非传统和传统到底有多大不同，它们真的可以摒弃传统月饼给咱们的健康带来的危险吗？假如本年有幸朋友送了你一盒这种“非传统月饼”的话，你翻过盒子细心看一下配料表“蓝莓果酱、白砂糖、巧克力、人造奶油、咖啡、榛子仁、增稠剂……”你就会发现这清楚就是西式蛋糕吗？再尝上一口的话，滋味、口感也是糕点没错了。西式糕点以高油、高糖、高能量而著称，特别是西点中一般都会有很多的人造奶油参加，什么是人造奶油？说白了就是氢化植物油，而氢化植物油里边都会含有一种叫反式脂肪酸的加工副产物，反式脂肪酸引发心脑血管疾病的才能则是天然脂肪（植物油、动物油）的7倍多，并且极难被人体代谢排出。
糖醇月饼
麦芽糖醇等糖醇类物质原本是以低能量的特色的而备受人们注重的，号称是“肥胖者的福音”，所以市面上的糖醇月饼也极受胖友们的喜爱，那糖醇月饼真的有瘦身的效果？胖友们真的就可以定心的多吃上几块了吗？答案我说了不算，仍是让数据来说话吧，下面是两种大品牌糖醇月饼包装上标明的热量值：广式糖醇五仁月饼所含热量1983KJ/100g；糖醇莲蓉月饼所含热量1717KJ/100g。怎样样？热量和前面咱们说到的几种月饼比较只多不少吧？胖友们可千万别被它们小新鲜的姓名给忽悠啦！
生果月饼
生果因为其酸甜适口的滋味和富含各种维生素、矿物质和膳食纤维的特色成为了咱们每天都必不可少的健康食物。那么把生果做成月饼它的养分价值所剩几许？又会给咱们的健康带来什么看不见的“隐形要挟”呢？咱们都知道新鲜的生果切开后是很难保存的，假如是现在的气候或许放上一天就会烂掉，而生果月饼的保质期则长达60天，那么怎样才能让生果保存那么长期呢？你猜对了，就是把它们做成“果脯”、“蜜饯”。首要，在被做成蜜饯今后因为枯燥和腌渍的进程，新鲜生果里咱们最为垂青的维生素C简直现已丢失殆尽；其次，果脯还有一个令人意想不到的“隐形要挟”，那就是各种“果脯、蜜饯”的含盐量高抵达7-8g/100g之多（我国居民膳食攻略引荐食盐量每人每天不超越6g），而高盐饮食的损害信任咱们都不需求我多说了吧。
买月饼不能只看称号，配料表和养分成分表也是十分重要的哦。
