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春吃芽：各类豆芽的功效不同

春吃芽:各类豆芽的功效不同-春吃芽各类豆芽的功效不同赵小宝春生万物，气温由寒转暖，这个季节，芽类蔬菜肥硕鲜嫩，可以促进升发，应顺应时令，多吃绿豆芽、黄豆芽苗、豌豆芽苗、韭菜苗、香椿苗等。被古人称为“种生”的豆芽最适合春季吃，能帮助五脏从冬藏转向春生。而且，豆芽还具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃

2020-10-06 09:25

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《蔡澜谈食材》之豆芽

蔡澜谈食材之豆芽最平凡的食物，也是我最喜爱的。豆芽，天天吃，没吃厌。一般绿豆芽和黄豆芽，后者味道带腥，我们只谈前者。别以为全世界的豆芽都是一样，如果仔细观察，各地的都不同。水质的关系，水美的地方，豆芽长得肥肥胖胖，真可爱。水不好的枯枯黄黄，很瘦细，无甜味。这是西方人学不懂的一个味觉，他们只会把细小的

2020-08-28 14:03

豆芽

一寸黄豆芽营养最给力

一寸黄豆芽营养最给力马静黄豆芽的微量元素含量优于绿豆芽和其它芽类蔬菜，可谓是早春第一菜了。种子发芽可产生丰富的维生素，因此芽类蔬菜被称做“活体蔬菜”，黄豆芽以及绿豆芽，还有荞麦芽、黑豆芽等，都可以给餐桌带来丰富的营养，可供孩子、老人和全家的营养需要。黄豆芽位居“活体蔬菜”之冠。典籍中，黄豆芽列为益寿

2020-07-22 00:56

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怎样区分假冒伪劣食物春雨教你区分假冒伪劣食物

315来了,春雨教你区分22种冒充伪劣食物　　怎样区分海带真假？　　假如是干海带，先看其表面是否有白色粉末状跟着，没有任何白色粉末的海带质量较差。再调查海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。海带经加工绑缚后应选择无泥沙杂质，规整洁净无霉变，且手感不粘为佳。　　　　怎样差异真假肉松？　　1、参加

2020-02-28 15:32

怎么辨别假冒伪劣食品

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