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四高人群的“主食救星”
梁立娜随着人口老龄化的到来,很大一部分步入老年者都遭遇了新的困扰——慢性疾病。如右图所示,老年人当中发生率最高的十种疾病,其中红色的三高人群占了很大一部分。另外,高尿酸症是与高血压、高血脂、高血糖等密切相关的代谢综合征,被称为“第四高”,不仅困扰老年人,在青年和中年中的发病率也有上升趋势。现在人们的
2020-12-30 18:10
蛋白质
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熊苗血糖高血脂高的人,日常吃什么最合适呢?我的建议是常吃两麦,降糖降脂。两麦是指燕麦和荞麦。燕麦,也叫莜麦,我们国家的很多地方都有种植,比如内蒙古的阴山南北、河北的坝上、燕山地区。山西的太行、吕梁山区和云、贵、川的大、小凉山地带也都有种植。超市里我们经常可以看到燕麦片和燕麦粉,注意选择大品牌和原料表
2020-04-24 13:14
蛋白质
荞麦为什么是“全能冠军”粮食?荞麦都有什么营养呢?
在我国,有种被称为“全能冠军”的粮食,便是荞麦,荞麦开花十分美观,并且荞麦仍是养分价值十分丰厚的粮食,是很健康的粮食作物。荞麦的养分价值和保健成效是粮食作物中的佼佼者,荞麦含有18种氨基酸、9种脂肪酸、多种矿藏元素及多种维生素,具有增强免疫力、推迟变老,整理血管、肠道,防备心脑血管疾病的效果。荞麦的蛋
2019-04-10 10:04
荞麦|白面|含量
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