这是蛋糕么?
这蛋糕比桐谷美玲做的美多了,不过也美不过吧花…
今天jin酱给大家介绍一个好物,就是来自俄罗斯的蛋糕裱花嘴「Russian Piping Tips」,简单一步就能做出这么美的蛋糕。
可能有些小伙伴早就知道了,用它可以做出各种颜色各种造型的花朵,之前在俄罗斯和美国等地区很有名气,慢慢地在国内和日本等地也大热起来。
简直就是蛋糕新手、烘焙小白的福音!
它的使用方法也不难
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首先,用剪刀把裱花袋前端的1/4部分减掉,然后套在裱花嘴上。
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把搅打好的软硬适中的奶油铺在事先准备好的保鲜膜上。
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像小时候包糖果似的把奶油包起来
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把拧紧的一端多余的保鲜膜剪掉
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最后放入裱花嘴里挤出即可
当然,如果你觉得只有一种颜色太单调的话还可以这样
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首先,把裱花袋装入裱花嘴之后,在裱花袋内侧涂一层你想要在花瓣外面呈现的颜色
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接着把花瓣内侧的颜色调好放入裱花袋里面
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花瓣内外两面不同颜色的造型便出来了
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还可以在花瓣之间加上绿色的叶子
觉得文字步骤说明不够详细的话,这里有视频哦!
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