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《蔡澜谈食材》之榴莲

蔡澜谈食材之榴莲蔡澜每年六月和十二月，是榴莲盛产的季节，但当今已改变基因，一年从头到尾都有榴莲生产，不逢季的只是不香，一味是甜，吃了不过瘾。榴莲最强烈的个性，就是那阵气味，喜欢的人闻到了不吃全身不舒服，讨厌的一看到就弹开，爱憎分明，没有中间路线。榴莲树可以长高成五六十尺，有雌雄之分，后者长不出果实来

2021-02-11 07:32

榴莲

水果之王

毛奇为榴莲原产于马来西亚，东南亚热带潮湿低地栽培较多，非洲和美洲中南部热带地区也有栽培。榴莲果肉多为黄白色，也有乳白色的，肉质黏性、柔软，有奶酪香气。榴莲有“果王”之称，但是榴莲的味道却是颇受争议的，喜欢的觉得吃后齿颊留香，嗜之如命；讨厌的却感觉它的臭味不堪入鼻，甚至绕道而行。榴莲的营养价值很高，在

2020-12-14 15:26

榴莲

女性应多吃“怪味”食物

女性应多吃怪味食物王荣华榴莲缓解痛经榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，还可以促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤，也是民间传统的食疗秘方。吃榴莲时，不妨喝些淡盐水，或吃些水分较多的水果来平衡，可消除燥热。榴莲的最好搭档是山竹。大蒜亮泽秀发大蒜有“天然广谱抗菌素”的美誉。每

2020-11-08 22:54

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