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蔬菜吃法不当损害健康

十种不当的蔬菜吃法,危害宝宝健康李萍萍一些蔬菜如果吃法不当，会导致营养流失，甚至影响健康。如何吃蔬菜才能更好地吸收和利用其中的营养呢?怎样避免不当吃法带来的隐患呢?胡萝卜下酒如果将含有丰富胡萝卜素的胡萝卜汁与酒精一同摄入体内，可在肝脏中产生毒素，长此以往可引起肝病。因此，不要在吃胡萝卜时饮酒。并且，胡

2021-01-02 08:43

蔬菜

剩饭菜里有血管扩张剂？

剩饭菜里有血管扩张剂日前，网络上流传一则信息：“给剩菜平反了？农大教授：剩饭剩菜里就有最好的血管扩张剂！”文中称，亚硝酸盐本身就是一种非常强的血管扩张剂，能起到通畅血管改善血流的作用，还能预防老年痴呆、骨质疏松等。很多人对此不解：亚硝酸盐不是有毒物质吗？怎么还能对身体健康有好处？如果对身体有好处，是

2020-11-30 14:50

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不得不注意的食品安全认知误区

食品安全三种认识误区近日,食品专家提示广大市民,日常生活应该注...赵新华是否应禁止使用亚硝酸盐作为食品添加剂？中国工程院院士孙宝国说，尽管大剂量亚硝酸盐对人体有害，但如果用量合适，不会引起毒性，同时又把更毒的细菌抑制了，因此各国都允许在熟食或肉制品里面添加亚硝酸盐。隔夜菜会造成亚硝酸盐中毒？将菠菜和猪

2020-11-29 18:31

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含亚硝酸盐的食物吃法有讲究

4.咸菜里的亚硝酸盐-9种家常食物吃法不当会中毒赵新京酱腌菜好吃方便，但“腌菜亚硝酸盐超标”的消息也让不少人担忧。对此营养专家提醒，可通过以下几招防亚硝酸盐。凉拌菜：加蒜泥或柠檬汁、醋虽然凉拌菜放几天之后看起来还是新鲜脆嫩，但放一两天后，其中的亚硝酸盐的含量比剩菜还要多。而加入大量蒜泥、醋、柠檬汁都能抑

2020-07-29 20:03

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亚硝酸盐没那么可怕

郑飞飞亚硝酸盐是亚硝酸钾、亚硝酸钠等无机化合物的总称。纯的亚硝酸盐是一种白色的结晶状物质，与食盐的模样有点像，但绝对与食用盐有着“天壤之别”。亚硝酸盐，到底为何让人感到害怕？▼答案一：毒性虽然亚硝酸盐外表与食盐很像，但是它的毒性很大。如果短时间内经口摄入（误食或超量摄入）较大量的亚硝酸盐，容易引起急

2020-05-31 23:34

绿叶

饭小范能不能“健康地吃腌菜”？

【范“饭”而谈】能不能“健康地吃腌菜”？　　盛暑时节，假如没有空调，哪怕不做运动，坐着不动也会汗如雨下。在与暑热奋斗的时分，人的胃口往往会显着下降，消化才能也变弱。许多人在用餐时对大鱼大肉没有爱好，晚上只想喝一碗杂粮粥，吃一碟腌菜。四川泡菜也好，雪菜笋丝也好，酱黄瓜花生米也好，都是让人开胃的配粥小菜

2019-12-25 22:56

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