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如何让每日食材多样化
如何让每日食材多样化范志红为了保证人体健康,每天需要摄入20种食材。很多人不相信能做到。其实食材品种多并不意味着你需要吃得更多。胃口是不能变的,一日总热量是不能增加的,奥妙在于,尽量把一份食物用多种食材来制作。调味品不算食材有些朋友问:葱姜蒜、花椒八角、酱油醋、盐糖料酒之类能算在20种食材当中吗?当然不
2020-11-26 13:17
东西
圆白菜炒出香味来
圆白菜炒出香味来范志红在我所做的家常菜当中,最受欢迎的品种之一是素炒圆白菜。这圆白菜几乎是最廉价最普通的蔬菜原料,而且不加任何肉类海鲜,可是每次请客的时候炒这道菜,都会被一抢而空,这里面奥妙何在呢?首先,要选择理想的原料。我选的圆白菜并非整体浑圆,而是上部略带锥形,用手按时,也并非坚硬紧实,而是略有
2020-07-20 03:48
奥妙
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